ニホンミツバチ
搾りかすから、蜜蝋を摂る際になぜか全く蜜蝋を取ることが出来ない事があります。
投稿日：2022/9/22 21:17, 閲覧 861
ハチミツの搾りかすを、煮てザルで越して冷めると普通、蜜蝋が出来ていると思うのですが、先日、同様の方法で蜜蝋を採取しようとしたのですが、ほとんど蜜蝋がとれませんでした。
今まで何度も同じやり方で行った事がありますが、たまに、このような状況でほとんど取れないことがあります。
原因として考えられることは、どういうことでしょうか？
回答
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採れなかったときの写真などありませんか？
濃い黄色のドロドロ状態のものがあったりしませんか？
もしそうなら、巣くずのの糖度が高かったり、たぎり過ぎたりして「エマルジョン化」したものだそうです
その部分をすくい、多めの水で加熱すると、少し塊になるそうだと以前回答見ました
回答
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以前、はっちゃんさっちゃんとのやり取りで「巣くずをグツグツ沸騰させたら、蜜蝋が消えて行った」みたいな事を言われてましたよ。
私は極力火を弱めたり、火を消すなどして煮えたぎらせない様にしています。
回答
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初心者ですが、煮るより蒸してみてはいかがでしょうか？
回答
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ギンスケ様 こんにちは、お湯で煮て作ると偶にその様になることがあります。
ぐつぐつ煮ると水と混ざり合って乳化して固まらないことがあります。
ですので、私は蒸して使ってます。これだと水に浸かりませんので、綺麗な蜜蝋が採れるのと、巣板の中に残った黒蜜も沢山採れますよ。
この黒蜜は、給餌に活用出来ますし、蜜蝋も巣屑が混じらずに綺麗ですよ。
私は、ペール缶を２つ重ねて使ってます。
回答
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一回に使用した搾りかすの量など、もう少し詳しい説明があると回答できるかもしれません。
