ティーハウスれりっしゅさん、おはようございます。
花梨でしょうか。ジャムやコンポートにしますよね。私はやったことないですが。
幹が特徴的で、百日紅のようにつるりスベスベしていて、プラタナスのような迷彩柄があります。写真に写っている奥の太い幹だとするとガサガサしてますから違うかも。
おはようございます^^
花梨ですね。そのままでは固く渋みがあって食べられないですから細かく切り、蜂蜜につけてのどの薬として使ってはどうでしょう。
ティーハウスれりっしゅさん これは他の皆さんが書かれているとうりカリンですね。
〉見るからに美味しそうなので、食べられるなら落ちる前に味見してみたいです(^O^)
ホント、見るからに美味しそうなのですが、皆さんが書かれているように、残念ながら、かたくてそのままでは食べられないんです。でも皆さんが書かれているように、いただく事はできます。私のおすすめは果実酒ですね。1個なので、小さな瓶にならできそうですね。でも、その前に、カリンはかおりが素晴らしいですよ。しばらくお部屋に置いて、かおりを楽しんでみられてはいかがでしょうか。私はいつもそうしています。果実酒にするのでしたら、少し傷みかけても大丈夫です。また、カリンの果実は、なかなか傷みません。わりと長くかおりを楽しむ事ができます。
ティーハウスれりっしゅ様 こんにちは❣ 大きな花梨のみですね。黄色く色付くと完熟していますので、収穫してください。
花梨は、お喉に良いとされていますので、はちみつ漬けなどにして、お湯で割って飲むと良いそうですよ。我が家も庭に花梨の木がありまして実が成っています。
嘗ては、花梨酒にしたりはちみつ漬けにしていましたが、今は、利用していません。
私も写真を見た瞬間「カリンだ!」と思いました。
でも、これと良く似たものにボケの実が有ります。1個しか生ってないので判断に迷いますが、枝ぶりを見るとそんなに高くない枝に生ってる感じ(その場合はボケ)に思えますがどうでしょう?
枝ぶりと、葉っぱの形で判断して下さい。
2021/10/26 05:31
2021/10/26 05:52
2021/10/26 09:30
2021/10/26 09:59
2021/10/26 10:33
2021/10/26 16:19
T.N11
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里山の一軒家で田舎暮らし、家庭菜園を楽しみながらミツバチ達と遊んでいる。
ブルービー
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昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
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初めまして。名前の最後に「さん」はいりません。打つのが大変だから「はっちゃんさっちゃん」でお願いします。6年目の初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
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2020年にたまたま分蜂群を捕獲し、それは友人に譲ったのですが、その感触から急にまた飼いたくなり、2021年からまた本格的に飼育を始めました。
テン&シマ
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物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
れりっしゅ
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南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
onigawara
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日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
生食は苦いと思いますが、ネットではかなり色々な料理に使える感じですね。
2021/10/26 16:26
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
2021/10/27 05:51
Birdman
広島県
2020年にたまたま分蜂群を捕獲し、それは友人に譲ったのですが、その感触から急にまた飼いたくなり、2021年からまた本格的に飼育を始めました。
ティーハウスれりっしゅさん 蜂蜜漬け、いいですね。それまではかおりを楽しんで下さい。実はかなり硬いうえに丸いので、切るのはなかなか危険です。できれば新しい包丁で、気をつけて刻んで下さい。丸くて切りにくいので、どこか一カ所を浅く切って平らな面をつくり、その面をまな板に当てて切ると比較的容易に切れます。
2021/10/27 00:10
れりっしゅ
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onigawaraさん 有難うございます。
花梨なんですね~(^^♪ 確か、花梨は風邪や喉荒れのお薬になりますよね。生食は出来るのでしょうか?1個だと、漬けるといっても、寂しいですよね。。。
それにしても、誰が植えたんだろう??私は花梨の苗を買った覚えが無いし、その場所は、元々は鯉が泳いでいた大きな池を潰したので、そんなに古い木じゃないはずなんです。こうしてうちは、知らない内にどんどんジャングル化してるんです。不思議です(●^o^●)
2021/10/26 08:47
テン&シマ
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物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
でも、正直言って枝を見る限りはカリンと言うより、ボケの枝に見えるんですよね。
下の方はどうなってるのでしょうか?
2021/10/26 19:48
れりっしゅ
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onigawaraさん 皆さんのアドバイス通り、蜂蜜漬けにしてみます(^^♪
おっと!刻む前に、香りを楽しんでからの方が良さそうです(^O^)
2021/10/26 23:02
テン&シマ
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ティーハウスれりっしゅさん
>この木は、屋根を越して、2階からも見えるくらい、スーッと伸びています。
↑この文章からはやはりカリンの様に思えますね~。
ボケの様に細いのが沢山(ブッシュ状に)生えるのではなく、問題の木は、一本の太い主幹から枝が伸びているんですよね?そうなら、やはりカリンでしょうね~。
また、花はピンク色だったのでは?
2021/10/27 00:41
れりっしゅ
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T.N11さん 有難うございます。
蜂蜜漬け、了解しました!喉は痛み易い質なので、明日作ってみます(^^♪
2021/10/26 22:37
テン&シマ
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2021/10/27 14:46
れりっしゅ
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はっちゃんさっちゃんさん ありがとうございます。未だ未だ か細い木です。良く見れば、実のなっている枝にプラタナスのような模様が少し見えますね! では、花梨ですかね(●^o^●)
2021/10/26 08:42
テン&シマ
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ティーハウスれりっしゅさん
やはり、皆さんが言われた通り、カリンですね。
キイロに色付くと良い香りが漂いますよ。
2021/10/27 23:26
れりっしゅ
千葉県
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Birdmanさん 有難うございます。
香りですか!それはイイですねぇ~(^^♪ それでは、明日、刻んで蜂蜜漬けにしようと思ってましたが、明日は、カウンターに飾る事にします。どんな香りがするのか、超楽しみです(●^o^●)
2021/10/26 22:39
れりっしゅ
千葉県
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Birdmanさん 有難うございます!素晴らしく的を射たアドバイス。恐縮です<(_ _)>
硬いモノを切るのはバッチリな包丁を持っています(^^♪ ののじさんの「かぼーちょう」という包丁で、硬い野菜切り専用の包丁です。カボチャも楽々切れるので、かぼーちょうというネーミングになってますが、冷凍の肉とか切る時にも、普通の包丁よりも楽に切れます。それ使ってみますね~(*^▽^*)
2021/10/27 00:27
れりっしゅ
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ブルービーさん 有難うございます。
大きい方は、画像の色よりも、更に黄味がかって来ました。小さい黄色の実は、ぼやぼやしてる間に、落っこちちゃいました(-_-;)
香りが良いそうなので、明日採ったら、先ずはカウンターに飾って、少し経ったら、蜂蜜漬けにしてみますね。
時々、喉飴に花梨入りってありますよね。喉にイイんですね(^O^)
2021/10/26 22:43
れりっしゅ
千葉県
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テン&シマさん 有難うございます。
ボケの木は、ここじゃない場所に、何カ所が在ります。何れももう少し背が低いですね。
この木は、屋根を越して、2階からも見えるくらい、スーッと伸びています。他のボケとは違うかな~と思います。ボケの実も大きくなりますか?こぶし大の大きさです。うちのボケは、小さい実のような気がしますが。。。
本当に、庭も森もジャングルで、何がどの位繁っているのか、、、把握できてないんです(-_-;) お恥ずかしい。。。
2021/10/26 22:49
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
2021/10/26 23:01
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
テン&シマさん 花がねー――。白か黄色のような気がしてるんです。
でも、隣に真っ黄色のレンギョウがあるから、そのイメージに引っ張られてるかも知れません(-_-;) ピンクは無かったような。。。
2021/10/27 01:31
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
2021/10/27 22:37
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
テン&シマさん 診断有難うございます(*^▽^*) 黄色になるまで店のカウンターに飾っておきますね~(^^♪
2021/10/27 23:49
ティーハウスれりっしゅさん、調べたらカリンにもトゲトゲがあるようでした。
2021/10/26 17:35
つばくろう
山形県
山形県中央部の農村地帯に住んでいます。 2021年初めて待ち箱を設置しましたが入居してもらえませんでした。 2022年再挑戦し初入居。2023年には4群になりま...
つばくろう
山形県
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